لا تعتبر هذه الشواية مثالية فقط لصنع أطباق بانيني محمصة شهية ، بل تستخدم ايضا كشواية مسطحة لطهي البرغر وشرائح اللحم والدجاج والأسماك والخضروات، وبدون الحاجة لٱستعمال الزيوت، مما يجعلها إضافة مرحب بها لأي مطبخ خصوصا في شهر رمضان.